Italiako Txerriak Oin errezetak

Bila TXERRIAK oinak. Osagaiak Txerriak oinak 2 quarts ozpina 1 txiki gorria piper 2 koilarakada birrindua horseradish 1 koilaratxo osoa piperbeltz beltza 1 koilaratxo osoa allspice 1 erramu hosto. Scald, Labordeta, eta oinak garbi ondo. Bota pixka bat gatza eta 4 eta 8 hozkailuan ordu stand.

Nire le frittole sarrera zen nire denboran goiz Calabria dudanean ikasle etxe bat gonbidatu herrialdeko den parte esperientzia ere. Esan behar dut zeremonia-maisu eta emazteari dudala harrituta. besterik erregular pertsonen funtzionario izan ziren, eta orain arte bezala, I dagokionez, schoolteacherwho, ikusgarria countrified gaitasunak izan.

guztiak nahiko landa, horrek zirudien experiencea tradizio harremanetan jarriz zati bat izan zen. jan ere gaude bat bukatu gabe sotoan sortu zen egurrezko labea eta sendatzeko inguruan batekin. My artilezko slacks besterik pixka bat ere garbi eta the ingurua egokitutako ziren.

Lehen urratsa da koipea urtzen. Ondoren, animalien zati luzeagoak sukaldaritza denbora eskatzen duten the caldronthe oinak, muturrak eta belarriak sartu, adibidez. Une honetan, izan dut esan, ur pixka bat gehitu da, zehatz zenbatekoa piztia partikularra mano arabera. say batzuek, ordea, txerri soilik bere gantz hutsean simmer. Edozein metodo eta, concoction burbuila poliki ordu asko, sei, gutxienez, baina jada better7, 8 edo 10 da, besteak beste, nahiz eta kartilagoa eta beste txikiagoan preziatua zatiak jan daitezkeen bihurtu. Osagaiak eskatuko Gutxiago sukaldaritza prozesuan geroago gehituko dira, gatza izateagatik soilik gozagarri batekin.

After the edukiak flotatzen guztiak scooped dira, gainerako scrap pot behean erori batera koipe bloke kontserbatzen dira eta sarritan arrautzak jaten. Bere Reggio ere curcci eta deitzen zer Neapolitans deitu ciccioli antzekoa da.

Zelan jaten duzu bila txerri oinak?

All txerriak oin bat da, orain arte, hego urdaiazpiko baten parte da, besterik joint bat da. Bere gozo koipe eta cartilage. Horietako irakiten dezakezu, ondoren, zartaginean errea haiek, denak baina off urtu arte ukondoa, orand hau egiten me happiestyou barbakoa mugitzeko ditzaket minak, gozoa, tomate-oinarritutako saltsa batean.

Zenbat denbora ez bila txerri oinak azken?

Zer dira bila Elikagai? Dill pickles, desugertutako okra, bila lekak, desugertutako beets, bila arrautzak, nahiz bila TXERRIAK FEET erabilera guztiak, funtsean, metodoa bera. . gozoak dira, baina ez dira iturri bat probiotikoak naturalean hartzitutako elikagaiak bezalakoak dira.

jaki hau ezagun mundu osoan. Bere ere hainbat izen izeneko. Batzuk ezagutu ahal Head gazta edo Coppa Di Testa gisa. Dator burua animalia baten haragia, hau kasu bat txerri, eta ozpina eta aromak nahasketa bat egosi. Honegatik calogen dela animaliak burua eta hezurrak ugariak, gelatina txandaka likidoa denean hoztu. Bere ere aspic bezala ezagutzen. Amona Isabel gelatina egiteko txerri oinak eta urdaiazpiko freskoa hocks handiz erabili eta nahiko ondo aritu zen. erabilitako maitasun dut gelatina eskubidea jateko jar bertan josia zuen kanpo. Ez zuetako askok zortea ona lagun bat altxatzen txerriak izan dira konturatzen naiz. Nire lagun Noemi bere txerri ekarri merkatu eta partekatu dut txerri halfthe ere. Baina nire erdia izan dut bere burua eta hankak, txerriak oinak barne. Gelatina Great osagaiak.

Peter jaio zen eta planteatu Brooklyn, NY eta bigarren belaunaldiko italiar-American bat da. Kazetaritzan lizentziatua da Long Island Unibertsitatean du eta nekagaitza argazkilari, lorazaina eta maskota jabea da. Noiz Peter ez da saltzen out, bere etxean North East Pennsylvania at zuen lasaigarria eta bere semeak, Michael eta Joseph, familia eta lagunak sukaldaritza. Pedro food grina bere Amaren eta amonaren sukaldaritza inspiratu zen, baina 10 urterekin Peter sentitu hobeto egin ahal izan zuen bere burua, egin zuen, beraz.

Pig en oinak Italiako American Kitchen en jokalari nagusietako bat behin izan ziren. Ezin dut esan hori ikusi ditut egun hauetan guztietan edozein sukaldea-en. Michael Pollan dut idazle horien eraginpean ona eman baina animalia osoa erabiliz pentsatu. Egia harakinek onurak With 9an Street duzula aurkitu ahal Philadelphia eta hurbiltasun naturalean planteatu animaliak, hala nola gauzak ustiategiak gisa arandoiak eta txerriak oinak eskuragarria. Y bisitatu gaur Bobolink Farm-era Milford-en, NJ-k txerri produktu batzuk eskaintzen zituen txerri oinak eta beren txerrikiak. Ba al dago erabilgarria ez gaituen txerritik? Haien ilea bristle eskuilak bihurtzen dira. Italiarrek diotenez, Del Maiale ez Si Butta Niente, txerria ez da ezer bota. Jakina, pennsylvania holandarrak ohartu dira txerrikumean dena dela txerria.

txerri oinak esperimentatu ditut era guztietako aldaketetan. Bazirudien horietako batek, prestatu zuen plater bat edo hezur horietan txertatutako haragi kopuru txikia jateko prozesua merezi zuen. Hala ere, nire izeba italiarren memoria mahaian, beren hatz pudgy txerrikumeetan altxatzen ari dira buruan. Sukaldean beste errezeta gehienak ez bezala, hau da, ez dut gogoratzen prestatuta ikustea. Agian, prestaketa bera bera gutxienekoa delako. Txerriaren oinekin denbora ausartak dira.

Hey Youve You Flehek egin zuen eta orain lagunik onenak ziren! Errezeta hau egiten baduzu, ID maitasuna izar puntuazioa emateko â ... azpian. Ziurtatu nire jarraipena egiten didazula Instagram, Pinterest, Facebook ere!

Labean 170c / gas markako artaldea. Gehitu trotters plater handi eta astun batera ardoarekin, tipularekin, azenarioarekin, txahal stockarekin eta portuarekin. Estali tapa batekin eta egosi labean 3 orduz, beharrezkoa izanez gero, stock eta ardo pixka batekin